1062 Keményítő, keményítőtermék gyártása

Ebbe a szakágazatba tartozik:

- a keményítő gyártása rizsből, burgonyából, kukoricából stb.,
- a nedves gabonamagvak őrlése
- a glukóz, a szőlőcukor, a glükózszirup, a malátacukor, az inulin stb. gyártása
- a sikér (glutén) gyártása
- a tápióka feldolgozása, a tápiókát helyettesítő anyag előállítása keményítőből
- a kukoricaolaj gyártása